アンコールワットの日本人女性のクッキー


シェムリアップ市内からアンコールの史跡見学に行き帰りするメインの通り沿いに2004年に 日本人女性が起業した マダム・サチコ と言うクッキーの土産物屋が出来て、今は大変な繁盛をしている。
現地の日本語ガイド嬢が、昔のガイド仲間だったそうで、今は有名人になってると言って案内してくれたので、記念に孫達のお土産に2つ買うことにした。
観光客が訪れるオールドマーケットも以前に比べてマーケットの中は綺麗に、買い物する中の道も幾分広げられていた。
驚いたことに、以前は見かけたことの無かった地元の伝統クッキー?と謳ってる店が出来ていた! 外見はヨックモックみたいだが、味の方ははるかに及ばないクッキー?でした。
観光が盛んになると、このような店などが出来て、段々と変わっていく様子が見られた。


クッキー屋の看板
クッキー看板

店の外観
クッキー屋

地元の菓子屋
地元クッキー

地元の菓子
地元クッキーヨックモック風

マダムサチコHP
http://www.angkorcookies.com/

マダムサチコのブログ
http://angkorcookies.livedoor.biz/archives/cat_50026855.html